OPIS PROIZVODA
Lactococcus lactis subsp cremorisHH-LLC27 je mezofilni starter, koji je važan za sazrijevanje sireva Cheddar i holandskog tipa. Tradicionalno, sojevi Lc. lactis cremoris se smatra da proizvodi najbolje arome sira
SPECIFIKACIJA
Naziv soja | Lactococcus lactis subsp cremoris | Broj soja | HH-LLC27 |
Potencija | 200 milijardi cfu/g | Gene Identification | Da |
Depozit | CCTCC | Certifikat | ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA |
Pakovanje | 500g, 1kg ili 5kg po vrećici od folije | Skladištenje | -18 stepen za dugo vremena, 2-8 stepen za kratko vrijeme |
TEHNIČKI POKAZATELJI
Predmeti | Specifikacija | |
1) Uživo Lactococcus lactis subsp cremoris potenciju | Veće ili jednako 5.0×1010CFU/g | |
2) Sadržaj vode | Manje ili jednako 8.0 posto | |
4) Koliformi | Manje ili jednako 10CFU/g | |
5) Kalupi, kvasci | Manje ili jednako 10CFU/g | |
6) Patogene bakterije | Negativno | |
7) Teški metali | olovo (Pb) | Manje ili jednako 1ppm |
arsen (as) | Manje od ili jednako 0.5ppm | |
APLIKACIJE
Mezofilni starter
ZDRAVSTVENE BENEFICIJE
Osim što pomaže u stvaranju svih vrsta ukusne hrane i pića, ovaj probiotički soj može tijelu pružiti niz prednosti, kao što je suočavanje s patogenima otpornim na antibiotike i smanjenje krvnog tlaka.
PAKOVANJE I DOSTAVA
IMIdž KOMPANIJE
Popularni tagovi: lactobacillus lactis bulk, proizvođači, fabrika, po narudžbi, veleprodaja, rasuti
