OPIS PROIZVODA

Toplotno tretirani probiotici su vrsta paraprobiotika, definisanih kao "inaktivirane mikrobne ćelije (neodržive) koje potrošaču dogovaraju zdravstvenu korist", drže sposobnost regulacije adaptivnog i urodjenog imunoloskog sistema, izlože anti-upalne, antiproliferativne i antioksidativne osobine i iznudjuju antagonističko dejstvo protiv patogena. Štaviše, toplotno tretirani probiotici mogu da ispolje pojačanu sigurnost, osiguraju tehnološke i praktične koristi i mogu se koristiti i u proizvodima pogodnim za osobe sa slabim imunitetom i starijim osobama. "

SPECIFICAITON

Naziv proizvoda	Toplotno tretirani probiotici	Kod	-
Potencija	100bn ćelija / g	Identifikacija gena	Da
Depozit	CCTCC	Certifikacija	ISO, HACCP, HALAL, KOŠER
Pakuje	500g,1kg ili 5kg po kesi za foliju	Skladište	-18°C za dugo vremena, 2-8°C za kratko vrijeme

TEHNIČKI POKAZATELJI

PREDNOSTI TOPLOTNO UBIJENIH PROBIOTIKA

1. Sigurnost
Za osobe sa niskim imunitetom ili nedostatkom imuniteta, uzimanje žive pripreme bakterija ima potencijalnu štetu. Jednom kada bakterija mutira
ili preneti gen otpornosti na lekove na patogene, to može da inducira bolesti. Stoga, inaktivirani probiotici imaju višu sigurnost.

2. Otpornost na stres
Da bi se domaćinu donijele zdravstvene pogodnosti, probiotici bi trebali biti otporni na želučanu kiselinu, žuč i razne probavne
enzimi, svi koji imaju efekt ubijanja živih probiotika. Inaktivirane probiotičke ćelije nisu pogođene okolinom
promjene i otporne su na visoku temperaturu, želučanu kiselinu, žuč i alkaliju, pa ih je lakše transportirati i čuvati i imaju
visokokvalitetnu stabilnost.

3. Upotreba s antibioticima
Antibiotici ne samo da ubijaju patogene bakterije, već i ubijaju probiotike, što rezultira disbakterijozom. Inaktivirani probiotici su
ne žive bakterije, tako da antibiotici ne mogu izazvati oštećenja na njima.

4. Visoka obradljivost
Visoka otpornost na stres i stabilnost inaktivisanih probiotika omogućavaju im da se dodaju u gotovo svim vrstama hrane i
medicini, posebno u nekim hrani i lijekovima s niskim sadržajem vode i zagračenim tretmanom.

ZDRAVSTVENE POGODNOSTI

1. Imunoloљka modulacija
Lipoteihoična kiselina (LTA) je glavna komponenta ćelijskog zida Gram-pozitivnih bakterija i oslobađa se iz bakterijskih ćelija lizozimom, leukocitnim kacijatnim polipeptidom ili antibiotikom izazvanim lizozimom. Pronađeno je da LTA može značajno promovisati mitozu T ćelija i stimulirati limfocite. Osim toga, LTA se također može pridržavati i aktivirati monocite i makrofage, te inducirati proizvodnju raznih citokina. Potvrđeno je da LTA toplotno ubijenih probiotika ima jaku imunoloљku indukcionu sposobnost u odnosu na ћive probiotike.

2. Inhibira patogene mikroorganizme
Sposobnost toplotno ubijenih probiotika da inhibira patogene bakterije uglavnom rezultiraju njihovom sposobnošću da poboljšaju imunitet tijela, konkurenciju za prostor tokom bakterijske kolonizacije, direktne inhibicione sposobnosti metabolita i ćelijskih lizata do patogenih mikroorganizama.

3. Olakšanje alergije
Toplotno ubijeni probiotici mogu ublažiti alergijske simptome modulacijom Th1/Th2 odgovora prema Th1-dominantnom stanju.

ZAHTJEVI ZA SKLADIŠTENJE

Skladište u dobro zatvorenom stanju.
Vakuum: 24 mjeseca na temperaturi sobe