1. Uvjerite se da ima neke od poželjnih karakteristika probiotika
Idealne probiotičke karakteristike uključuju
1. Ljudsko porijeklo
2. Sposoban da toleriše želučanu kiselinu i žučne soli da dođu do donjeg gastrointestinalnog trakta
3. Sposobnost prianjanja na crijevnu sluznicu
4. Sposoban da kolonizira crijeva
5. Sposobnost proizvodnje antibakterijskih jedinjenja koja se mogu boriti protiv patogenih mikroorganizama
6. Klinička sigurnost
7. Imati klinički karton koji je koristan za zdravlje
8. Odgovarajući rok trajanja i stabilnost
Od gore navedenih karakteristika, najvažnije su one koje treba uzeti u obzir pri odabiru probiotičkog dodatka
- Sposobnost probiotika da preživi u gornjem dijelu gastrointestinalnog trakta (sposobnost da izdrže želučanu kiselinu i žučne soli)
- Sposobnost probiotika da prianja na crijevne stanice
- Sposobnost probiotika da privremeno kolonizira crijeva
- Naučno dokazani zdravstveni efekti sojeva sadržanih u bilo kojem proizvodu
2. Uvjerite se da je soj koji se koristi bio istraženi soj
Moramo shvatiti da soj bakterije određuje njenu terapijsku efikasnost. Stoga, kada biramo probiotičke proizvode, najbolje je odabrati proizvode koji jasno ukazuju na vrstu i specifične sojeve probiotika koji se koriste u proizvodu.
Na primjer, na listi sojeva koji se mogu koristiti u hrani za dojenčad i malu djecu, nisu svi Lactobacillus fermentans CECT5716, a nisu svi Lactobacillus helveticus R0052.
3. Vodič za izbjegavanje jama
Evo najčešćih crvenih zastavica kojih biste trebali biti svjesni kada birate probiotski proizvod
- Kada etiketa proizvoda ne navodi jasno korišćeni soj probiotika
- Kada se rezultati istraživanja proizvoda koji koriste druge slične sojeve primjenjuju na sojeve koje sam koristio
- Kada je održivi broj proizvoda prenizak
- Kada se aktivnost proizvoda ne može dobro održavati i garantirati do kraja roka trajanja, na primjer, neki proizvodi mogu ukazivati na broj živih bakterija pri izlasku iz tvornice.
