Kako probiotici koloniziraju crijeva

Desetine milijardi probiotičkih prahova se oslobađaju u ljudski gastrointestinalni trakt. U toplom i vlažnom okruženju, probiotici se mogu brzo probuditi i razmnožiti. Kontinuiranom migracijom u ljudskom gastrointestinalnom traktu, neki od probiotika se koloniziraju u tijelu, a neki se izlučuju. in vitro. Nakon uzimanja probiotika, rast, reprodukcija i kolonizacija štetnih bakterija su inhibirani.
Probiotici uglavnom koloniziraju crijeva kroz tri mehanizma:
Prvi tip: je konkurentski mehanizam. Probiotici se natječu sa štetnim bakterijama za mjesta kolonizacije na crijevnom zidu, natječući se za hranjive tvari i na taj način izbacujući štetne bakterije iz crijevnog trakta.
Drugo: proizvodi mliječnu kiselinu. Probiotici proizvode tvari mliječne kiseline, koje mogu sniziti pH crijevne šupljine i stvoriti kiselu sredinu. Međutim, patogene bakterije i koliformi koji preferiraju alkalnu sredinu će biti inhibirani da rastu u kiseloj sredini dok ne umru. Kada su ljudi pod stresom, pH vrijednost u crijevima će se povećati. U ovom trenutku, gastrointestinalna sredina je pogodnija za rast patogenih bakterija. Zbog toga je veća vjerovatnoća da će se ljudi razboljeti kada su umorni.
Treći tip: pojačava imunološku funkciju tijela. Aktivnost makrofaga je pojačana, a probiotici mogu proizvesti određene biohemijske signalne supstance. Nakon što probiotici isporuče ovu supstancu u makrofage, makrofagi mogu identificirati mjesta kolonizacije patogenih bakterija i fagocitirati ih.