Centar za inovacije nauke i tehnologije Liu Yanyang 22. decembra 2023
U ljudskom crijevu žive trilioni bakterija koje mogu utjecati na probavni sistem, imunološki sistem, nervni sistem, urogenitalni sistem itd. Ovaj veliki broj bakterija može se grubo podijeliti u tri kategorije: korisne bakterije, štetne bakterije i neutralne bakterije. Korisne bakterije, koje se nazivaju i probiotici, mogu sintetizirati različite vitamine, aminokiseline, kratkolančane masne kiseline, aktivne male molekule itd., sudjelovati u probavi hrane, pospješiti crijevnu peristaltiku, inhibirati rast patogenih bakterija i razgraditi štetne i otrovne materije itd. Štetne bakterije su vrsta patogenih mikroorganizama, kao što su Helicobacter pylori, Salmonella i Shigella, koje mogu uzrokovati razne bolesti. Neutralne bakterije, poznate i kao oportunističke patogene bakterije, kao što su Escherichia coli i enterokoki, korisne su za zdravlje u normalnim okolnostima. Jednom kada crijevna flora izmakne kontroli ili se prenese iz crijeva u druge dijelove tijela, to može uzrokovati mnoge probleme. i bolest.
Probiotici su aktivni mikroorganizmi koji imaju blagotvorno djelovanje na domaćina kolonizirajući ljudsko tijelo i mijenjajući sastav flore domaćina. Trenutno je skoro 10,000 objavljenih akademskih radova širom svijeta proučavalo različite funkcije različitih probiotičkih sojeva, potvrđujući da je osnovna funkcija probiotika poboljšanje zdravlja ljudskog gastrointestinalnog trakta, uključujući balansiranje crijevne flore i ublažavanje crijevne upale. Upala ublažava sindrom iritabilnog crijeva, popravlja crijevnu sluznicu, itd. Svjetska gastroenterološka organizacija (WGO) ističe da probiotici imaju "snažne dokaze" za njihovu efikasnost u ublažavanju dijareje i zatvora; mogu efikasno spriječiti i liječiti bolesti probavnog trakta. Evropsko društvo za primarnu gastroenterologiju ističe da specifični probiotici mogu smanjiti gastrointestinalne simptome kod pacijenata sa sindromom iritabilnog crijeva, a probiotici mogu značajno ublažiti ili poboljšati simptome donjeg dijela gastrointestinalnog trakta kao što su bol u trbuhu, nadutost, nadutost i zatvor.
Neravnoteža crijevne flore može promijeniti pokretljivost crijeva, visceralnu osjetljivost i imunološki odgovor, čime se potiče upala. Ova promjena može dovesti do pojave mnogih bolesti, uključujući gojaznost, dijabetes, hipertenziju, kardiovaskularne bolesti i druge kronične bolesti. Štaviše, crijevno izlučivanje utječe na različite metabolizme ljudskog tijela. Neravnoteža crijevne mikroekologije će pogoršati razvoj različitih kroničnih bolesti, stvarajući tako začarani krug. Profesor Jeffrey I. Gordon sa Univerziteta Washington u St. Louisu predvodio je tim na dugoročna istraživanja o odnosu između crijevne flore i zdravlja ljudi. Također su potvrdili da je neravnoteža crijevne flore usko povezana s pothranjenošću, gojaznošću, hipertenzijom, dijabetesom, rakom i drugim bolestima. , ove bolesti se mogu spriječiti i liječiti regulacijom i balansiranjem crijevnog trakta probioticima.
Još jedna velika upotreba probiotika je poboljšanje imuniteta tijela i stimulacija imunološkog odgovora. 60% do 70% limfocita u ljudskom tijelu nalazi se u crijevima, a ti limfociti su važna tkiva koja održavaju ravnotežu imunološke funkcije tijela. Probiotici mogu regulirati funkciju barijere crijevne sluznice, poboljšati imunološki odgovor, poboljšati imunološku funkciju i brzo vratiti oštećenu imunološku funkciju. Metaboliti probiotika mogu aktivirati imunološke stanice da proizvode faktore rasta, interferone, itd., promoviraju rast imunoglobulina i poboljšaju specifične i nespecifične imunološke reakcije tijela.
Vidi se da probiotici nisu porez na IQ i da su pogodni za djecu sa slabim imunitetom i sklonu crijevnim tegobama te sredovečne i starije osobe sa postupno oslabljenim crijevnim funkcijama, praćenim zatvorom, proljevom, probavnim smetnjama, netolerancijom na laktozu itd. Osobe sa gastrointestinalnim simptomima. Za njih, probiotički suplementi mogu djelovati u određenoj mjeri na jačanje imuniteta.
Prilikom uzimanja probiotičkih preparata treba obratiti pažnju na nekoliko aspekata:
1. Probiotici su aktivni mikroorganizmi i treba ih uzimati sa toplom vodom. Strogo ih je zabranjeno uzimati s kipućom vodom.
2. Prilikom uzimanja antibiotika treba se obratiti ljekaru.
Probiotički preparati se ne smeju čuvati na visokim temperaturama. Ako je moguće, čuvajte ih na niskim temperaturama.