Povezanost između crijevnog mikrobioma i gojaznosti prvi put je objavljena 2006. od strane Jeffreyja Gordona i njegove grupe na Univerzitetu Washington u St. Louisu. Otkrili su da se mikrobne populacije u crijevima razlikuju između gojaznih i mršavih ljudi. Na tjelesnu težinu i povećanje masti utječu mikrobna zajednica crijeva i njeni efekti na fizička i metabolička svojstva domaćina, što dovodi do metaboličkih promjena kod ljudi povezanih s gojaznošću. Probiotici mogu efikasno poboljšati gojaznost uzrokovanu ishranom bogatom mastima, a primena probiotika za lečenje gojaznosti postala je žarište istraživanja.
Neki probiotici imaju efekte na mršavljenje. Izvještaji pokazuju da su nakon 12 sedmica dnevne suplementacije sa 20 milijarde CFU probiotičkih sojeva, masa tjelesne masti i postotak tjelesne masti kod sub-gojaznih odraslih značajno smanjeni za 0,6 kg i 0,7% respektivno. Ova studija pokazuje da sastav crijevne mikrobiote varira ovisno o stanju gojaznih subjekata i stoga se može smatrati terapijskom metom za gojaznost.
Probiotici su klasa živih mikroorganizama za koje je dokazano da su korisni za domaćina i identificirani su prema rodu, vrsti, podvrsti i soju jer su klinički efekti probiotika direktno povezani sa specifičnim sojevima. Na primjer, probiotički soj Heheduofu Lactobacillus rhamnosus PB-LR76 uglavnom se odnosi na ličnu njegu žena i imunološku funkciju, dok je Lactobacillus plantarum N-1 efikasan u prevenciji kamena u bubregu, poboljšanju hiperplazije prostate, snižavanju kolesterola i održavanju crijevnih bakterija. . Postoji značajan uticaj na ravnotežu grupe. Stoga, da li probiotici mogu smanjiti težinu direktno je povezano sa specifičnim sojem i treba ga ispitati na osnovu kliničkog učinka specifičnog soja.
