Vrste prebiotika

Prebiotici se uglavnom odnose na neke organske supstance koje domaćin ne probavlja i apsorbira, ali mogu selektivno promicati rast i razmnožavanje korisnog bakterija kao što su bifidobakterije u organizmu, i time poboljšati zdravlje domaćina, uključujući funkcionalne oligosaharide (kao što su oligomeri). Fruptoza, ksilo-oligosaharidi, galaktooligosaharidi, izomaltoza itd.), polisaharidi (mikroalge kao što su spirulina, artrospira i dr.), neke prirodne biljke (kao što su povrće, kineska biljna medicina, divlja biljka itd.) ekstrakti, protein hidrolizati, polioli itd. Funkcionalni oligosaharidi su najčešće prebiotici.